料理教室


トップページに戻る

簡単なお料理メモです。料理タイトルをクリックすると、作り方のページにリンクします。
なお、調味料の分量などは詳しく書いていませんが、それは個人の好みが重要であると考えるからです。

では、さっそく何か作ってみることにしましょう。

スープを作ってみよう(基本です。まずこのページを見てみましょう)。

おつまみを作ってみよう。
 チャーシューを作ろう。
 ピータン豆腐を作ろう。

生野菜を食べよう。
 ドレッシングを作ってみよう。

辛い物を食べよう。
 マーボ豆腐を作ろう。
 レバーと野菜のからし炒めを作ろう。

温野菜を食べよう。
 茄子とピーマンの牡蛎ソース炒めを作ろう。

八丁味噌を使ってみよう。
 キャベツと肉の味噌炒め(鍋回肉)を作ってみよう。

麺類を作ってみよう。
 ジャージャー緬を作ってみよう。
 冷やし中華を作ってみよう。

ご飯物を作ってみよう。
 天津飯を食べよう。
 中華丼を作ろう。
 

中華以外にも挑戦しよう。
 ナンを焼こう。
 なめろうを作ろう。
 ゴーヤチャンプルを作ろう。

揚げ物をしよう。
 とんかつを揚げよう。



トップページに戻る